2011

73. Jahrgang 04/11
04/11

Grösser - und dicker

Körperhöhe und Body Mass Index im Kanton Bern seit dem 19. Jahrhundert
Kaspar Staub

Das Jahrtausendhochwasser von 1480 an Aare und Rhein
Christian Pfister und Oliver Wetter
(Online-Vorabversion)

Fundstück: Eric Mivilles Berggorilla
Thomas Schmid

Diese Nummer wird im Januar 2013 als Volltext aufgeschaltet.

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73. Jahrgang 03/11

Eberhard W. Kornfeld und der Kunsthandel in Bern
Marc Fehlmann

Fundstück: Berner Opium
François Ledermann

Diese Nummer wird im Oktober 2012 als Volltext aufgeschaltet.

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73. Jahrgang 02/11
02/11

100 Jahre Sämtliche Werke von Jeremias Gotthelf

Familienausgabe oder historisch-kritische Edition?
Franzisca Pilgram Frühauf

Fundstück: Ein Zelt aus Holz - die Urhütte der Schweizer Architekturmoderne
Dieter Schnell

Diese Nummer wird im Juli 2012 als Volltext aufgeschaltet.

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73. Jahrgang 01/11
01/11

Aufklärung als Geschäft

Die Typographische Gesellschaft Bern
Stephan Bösiger

Fundstück: Der Künstler am Werk - Paul «Pablo» Zehnder
Gerrendina Gerber-Visser

Diese Nummer wird im März 2012 als Volltext aufgeschaltet.

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2010

72. Jahrgang 04/10
04/10

Als Biel ein eigener Kanton werden wollte

Die Zeit des Provisoriums 1814 / 1815
Tobias Kaestli

Fundstück: Eine Glocke für Jegenstorf
Marianne Ramstein

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72. Jahrgang 01/10
 

2009




2008


70. Jahrgang 03/08
03/08
 


2007




2006




68. Jahrgang 01/06
01/06
 

2005


67. Jahrgang
02-03/05
02-03/05

Denkmalpflege in der Stadt Bern 2001-2004
Herausgegeben von Bernhard Furrer
Mit Textbeiträgen von Bernhard Furrer, Roland Flückiger, Emanuel Fivian, Jürg Keller, Markus Waber, Roger Strub und Brigitte Müller


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2004




2003




2002




2001


63. Jahrgang
02-03/01
02-03/01

Denkmalpflege in der Stadt Bern 1997-2000

Herausgegeben von Bernhard Furrer
Mit Textbeiträgen von Bernhard Furrer, Jürg Keller, Emanuel Fivian, Markus Waber und Roland Flückiger

Einleitung

Kirchliche Bauten

Öffentliche Bauten
Bundesbauten/Staatsbauten/Kommunale Bauten/Gassen/Brunnen
in 10-Seiten-Pakete aufgeteilt (je 2-3 MB):
S. 33-42
S. 43-52
S. 53-62
S. 63-72
S. 73-82
S. 83-92
S. 93-102
S. 103-108

Private Bauten
Bürgerhäuser in der Altstadt/Wohn-und Gewerbebauten in den Aussenquartieren
in 10-Seiten-Pakete aufgeteilt (je 2-3 MB):
S. 109-118
S. 119-128
S. 129-138
S. 139-148
S. 149-158
S. 159-168 (4.1 MB)
S. 169-178 (3.9 MB)
S. 179-183

Abbrüche

Inventare und Planungen

Register

Nachweise

Übersichtskarte


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63. Jahrgang 01/01
01/01

Chocolat Tobler - Zur Geschichte der Schokolade und einer Berner Fabrik

Begleitpublikation zur Ausstellung «Chocolat Tobler - Eine Dreiecksgeschichte. Von 1899 bis heute» im Kornhaus Bern 12. Mai bis 1. Juli 2001

Geleitwort
Christoph Schäublin

Vorwort
Brigitte Studer

Einleitung
Yvonne Leimgruber, Patrick Feuz, Roman Rossfeld und Andreas Tobler (Hrsg.) in Verbindung mit Brigitte Studer

Kakao. Anbau, Gewinnung und physiologische Effekte
Albert Pfiffner

Die Verbreitung von Schokolade, Kaffee, Tee und Tabak in Europa (16.-19. Jahrhundert). Ein Vergleich
Annerose Menninger

Schokolade. Von der Götterspeise zum Massenprodukt

Roman Sandgruber

Das Land der Schokolade. Die Schweizer Schokoladeindustrie im internationalen Kontext des 19. und 20. Jahrhunderts
Francesco Chiapparino

Vom Frauengetränk zur militärischen Notration. Der Konsum von Schokolade aus geschlechtergeschichtlicher Perspektive
Roman Rossfeld

Mehr als Toblerone. Die wechselhafte Geschichte der Chocolat Tobler
Urs Schneider

Theodor Tobler (1876-1941): Selfmademan, Patron, Pazifist
Patrick Feuz, Andreas Tobler

Toblers Wohlfahrtseinrichtungen. Sozialer Fortschritt oder Bevormundung?
Emanuel Maurer

Die Entwicklung der Sozialpartnerschaft in der Chocolat Tobler. Soziale Errungenschaften versus Verlust der Betriebskultur
Christian Holliger, Yvonne Leimgruber

Arbeit in der Chocolat Tobler. Ein Abbild der gesellschaftlichen Geschlechterverhältnisse
Yvonne Leimgruber

Fabrikleben - ehemalige Tobler-Arbeiterinnen und -Arbeiter erzählen
Marianne Flubacher, Kathrin Moser

Von Nimrod über Tobler-o-Rum zu Toblerone Pralinés. Ein Einblick in Reichtum und Wandel der Tobler-Schokoladen im Laufe eines Jahrhunderts
Franziska Zürcher

«Blechpest» und «Schokoladenhelgen». Zur Werbegeschichte von Chocolat Tobler
Marc Gerber, Roman Rossfeld, Susanne Siegenthaler

Chocolat Tobler in der Quartier- und Stadtgeschichte
Christian Lüthi

Von der Schokolade- zur Denkfabrik. Eine Metamorphose
Fred Zaugg

Bildnachweis

Bibliografie

Autorinnen und Autoren

Wissenschaftlicher Beirat, Patronatskomitee, Sponsorinnen und Sponsoren


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2000




62. Jahrgang 01/00
01/00
 

1999


61. Jahrgang 03/99
03/99
 

61. Jahrgang 02/99
02/99
 

61. Jahrgang 01/99
01/99
 

1998



60. Jahrgang
01-02/98
01/05

Charles Neuhaus: Quelques notes sur ma carrière politique, editées, présentées et annotées par Jacques Lefert


Avis au lecteur

Introduction

Bref rappel historique

Tables des matières thématique

Quelques notes sur ma carrière politique

Notices biographiques

Notices explicatives

Bibliographie


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1997


59. Jahrgang 03/97
03/97

"...die wysheit Gottes uf den Gassen"
Wolfgang Musculus (1497-1563) und die Reformation
Begleitheft zur Ausstellung im Berner Münster, 19. September bis 9. November 1997


Einführung

Wolfgang Musculus (1497-1563). Leben und Werk
Rudolf Dellsperger

Wolfgang Musculus - Spurensuche in der Stadt- und Universitätsbibliothek Bern
Margaret Eschler

Ein Ja und ein Nein. Musculus und seine Berufungen nach Bern (1549) und Augsburg (1552)
Marc van Wijnkoop Lüthi


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